The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Неожиданное открытие британских ученых

4 апреля 2016, 18:56
0
Версия для печати Отправить
авокадо

Холестерин, содержащийся в авокадо, рыбе и оливковом масле, вреден для организма

Исследователи из Кембриджского университета сделали неожиданное открытие, опровергающее факт полезности продуктов, традиционно ассоциируемых с правильным питанием.

Как свидетельствуют данные исследования, высокоплотный протеин, или же, как его называют, хороший холестерин, содержащийся в авокадо, рыбе и оливковом масле, тоже бывает вреден для организма. Результаты своих изысканий ученые опубликовали в журнале Science.

Читайте: Правильное питание вредно для здоровья, — ученые

Чтобы доказать вред этих продуктов, в крови пациентов проверяли содержание липопротеинов высокой плотности, отвечающих за абсорбцию веществ в организме. Оказалось, что в некоторых случаях «хороший холестерин» дает обратный эффект. Кембриджские ученые обнаружили около 1700 человек с необычной генной мутацией, повлиявшей на белок SCARB1. Печень этих людей не усваивает продукты из «смертельного списка», в результате от переизбытка «хорошего холестерина» развиваются болезни сердца. Вред от такой «диеты» специалисты сравнили с вредом от активного курения.

Избавляться от высокоплотных протеинов без вреда для печени можно с помощью статинов, использующихся в выведении холестерина.

Читайте: Ананасовая диета: правда и мифы

Кроме того, ученые напомнили, что главным врагом печени все же является алкоголь. Однако неправильное питание, экстремальные диеты, отказ от животной пищи и даже просто стресс тоже сказываются на здоровье этого органа.

Основа здоровья печени – частый и дробный ритм питания. При заболеваниях печени не следует употреблять жирные сорта мяса, жирные колбасы, сосиски, бобовые, орехи и острые приправы.

4 апреля 2016, 18:56
0
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

11:4310:469:378:430:1622:4722:1921:4621:0120:4119:5318:5618:2317:2616:2315:2814:2913:4213:0112:3412:0211:4310:469:599:26
Все новости »

Другие рубрики