The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Ученые доказали феноменальное свойство кофе

13 января 2014, 19:07
1
Версия для печати Отправить
Ученые доказали феноменальное свойство кофе

Как доказали американские ученые, кофе не только помогает нам преодолеть сон, но и существенно улучшить память.

Имеется в виду не кофе как таковой, а входящий в его состав энергетический ускоритель — кофеин. Как обнаружила в ходе экспериментов группа американских исследователей, кофеин стимулирует память. Для участия в эксперименте ученые выбрали добровольцев, в рацион которых не входят продукты, содержащие кофеин.

Читайте: Растворимый кофе опасен — медики

В ходе эксперимента каждый испытуемый рассматривал серию фотографий, а спустя 5 минут получали таблетку. Контрольная группа получала плацебо, а остальные получали таблетку с содержанием 200 мг кофеина. У каждого из испытуемых четыре раза забирались образцы слюны, чтобы измерить уровень содержания кофеина — сразу после просмотра фотографий, через час после просмотра и через три часа после этого, а затем — через сутки. Спустя еще сутки, когда начинался второй этап эксперимента, участники снова просматривали фотографии, среди которых были предыдущие, а также добавлены новые, очень похожие на старые. Добровольцы должны были выбрать фото, которые они уже видели, а также те, которые, по их мнению, на них похожи. В результате те пациенты, которые потребляли кофеин, определяли изображения намного точнее.

Как говорят исследователи, известная способность мозга различать два похожих, но не идентичных объекта, когда подвергаются анализу общие характеристики одного предмета и затем переносятся на другой объект, является отображением самых глубоких уровней событий, которые хранятся в памяти. По этой причине добровольцы получали похожие изображения.

Читайте: Креативный бар для ценителей кофе

Может быть, поэтому бытовало мнение, что кофеин не связан с воздействием на долговременную память. Хотя этот раздел памяти до сих пор не сильно изучался детально, и вышеуказанное мнение получилось на основании небольшого количества исследований. Далее ученые попытаются разобраться в механизме воздействия кофеина на память. По их мнению, томография мозга поможет получить ответы на вопросы.

13 января 2014, 19:07
1
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

23:4222:4721:3620:4118:5616:2314:2913:3912:3411:4310:469:378:4323:4622:4721:3620:4118:5616:2314:2912:3411:5311:4310:469:37
Все новости »

Другие рубрики