The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Еда, которая дарит счастье

1 февраля 2013, 14:58
0
Версия для печати Отправить

begin:http://thekievtimes.ua/uploads/posts/2013-02/1359723424_images.jpg|left—> Еда, которая дарит счастье, фото - Наука. «The Kiev Times» end—>
Ученые из Университета Отаго утверждают, что между диетой и ежедневными эмоциями существует связь. Количество употребленных в пищу овощей и фруктов влияет на ощущение счастья и покоя.

В исследовании принимали участие 281 людей со средним возрастом 20 лет, которые вели интернет-дневник потребления пищи в течение 21 дня.

Каждый участник ежедневно записывал свое самочувствие, настроение, используя девять положительных и девять отрицательных прилагательных. Также им ежедневно задавали 5 вопросов о количестве порций различной еды, включая фрукты (за исключением фруктовых соков и сухофруктов), овощи (за исключением соков), а также печенья, чипсов, тортов, пирожных и кексов.

В итоге выяснилось, что люди, которые ели больше фруктов и овощей, имели более позитивный настрой, и в дни, когда добровольцы съедали больше фруктов и овощей, они чувствовали себя спокойнее, счастливее и энергичнее. Эффект частично сохраняется и на следующий день.

Ученые рекомендуют для улучшения настроения употреблять 7-8 порций фруктов и овощей в день (одна порция фруктов или овощей — это объем, который занимает примерно полстакана).

1 февраля 2013, 14:58
0
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

20:3619:5318:5618:2617:5417:2616:2315:2814:2913:3313:0112:3412:0811:4310:469:599:268:430:1423:4622:4722:1921:4621:0120:41
Все новости »

Другие рубрики