The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Продукты, которые подделывают чаще всего

17 февраля 2018, 18:56
3
Версия для печати Отправить
Пармезан, сыр

Пармезан — один из наиболее популярных продуктов, который может оказаться подделкой

Цивилизация настолько ринулась вперед, что производители теперь начали подделывать и продукты питания. Мы узнали, какую еду наиболее часто выдают за натуральную и как выявить поделку.

Оливковое масло

Некоторые недобросовестные производители могут в бутылки заливать вместо оливкового масла пальмовое, соевое или кукурузное. Чтобы убедиться, что вы купили настоящее масло, нужно перелить жидкость в стеклянную емкость и поставить в холодильник. Если через пару часов на дне будет белый осадок — это означает, что оливковое масло натуральное.

Пармезан

Этот вид сыра один из наиболее популярных продуктов, который может оказаться подделкой. Так, за пармезан производители могут выдавать более дешевые сорта сыра. А для увеличения массы и вовсе добавлять обычную стружку.

Морепродукты

Продавцы, пользуясь тем, что покупатель часто не сможет различить, какой вид рыбы лежит на прилавке, продают дешевую рыбу под видом дорогостоящих рыб. Например, вместо трески у вас может оказаться минтай.

Также один из самых распространенных приемов обмануть покупателей кроется во льду. Часто на рыбе льда может быть больше, чем самой рыбы.

Мед

Как только производители не «создают» мед лишь бы сэкономить! К примеру, разводят крахмалом или сиропом, который содержит много фруктозы. Проверить натуральность меда можно с помощью йода. На небольшой кусочек меда добавьте пару капель йода и перемешайте. Если продукт окрасится в синий или фиолетовый цвет — вас обманули.

Молотый кофе

Кофе, к сожалению, также является жертвой производителей. В упаковку могут добавлять различные измельченные и прожаренные семена (ячмень, овес, пшеницы). Также случается, что кофе мешают с мелкие кусочки деревьев. Чтобы уберечь себя от подделки, покупайте лучше зерновой кофе.

17 февраля 2018, 18:56
3
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

23:4622:4121:3620:4118:5616:2314:2913:1711:4310:4610:039:268:4323:4222:4721:3620:4118:5616:2315:2914:3913:3412:4311:4610:37
Все новости »

Другие рубрики