The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Крымские общепиты ждут серьезные реформы

25 июня 2013, 15:35
0
Версия для печати Отправить
Анатолий Могилев

Крымский премьер Анатолий Могилев предложил общественности и СМИ совместно с контролирующими органами автономии проводить рейды по проверке качества услуг в крымском общепите с целью повышения качества услуг в крымских кафе, ресторанах и других объектах питания.

«Торговля продуктами питания сомнительного качества, кафе и рестораны, где готовят с нарушением санитарных и гигиенических норм, никак не вписываются в понятие цивилизованного курорта. Я глубоко убежден, что контролировать качество услуг можно только сообща, объединив усилия проверяющих органов и общественности», — такую инициативу А.Могилев озвучил на пресс-конференции в Симферополе во вторник.

Глава Совета министров автономии предложил внедрить в Крыму программу «Общественный контроль», для чего, по его мнению, необходимо создать комиссию для проверок качества услуг в объектах общепита. В ее состав предлагается включить представителей контролирующих органов и членов Общественного совета при правительстве Крыма.

А.Могилев также считает необходимым привлекать к таким рейдам представителей СМИ. «Наша общая задача — обезопасить крымчан и отдыхающих от некачественных услуг в объектах общепита, создать действенный регулятор качества товара или услуги и его цены», — добавил он.

По итогам рейдов предлагается определять лучшие заведения общепита, которым будет присвоен знак качества «Крымские звезды» и вручен сертификат «Новое крымское качество». А.Могилев убежден, что такая классификация станет стимулом для владельцев кафе и ресторанов повышать качество обслуживания в своих заведениях.

«Это их репутация, а значит, и доходы. Хочу еще раз подчеркнуть, что отдых в Крыму должен быть безопасным, доступным и качественным», — заявил крымский премьер.

25 июня 2013, 15:35
0
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

23:3622:4721:3620:4119:3918:5616:2314:2912:3411:4310:469:498:4323:4622:3721:4620:4118:5616:2314:2913:3313:0112:3411:3310:46
Все новости »

Другие рубрики