The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото)

13 ноября 2015, 0:17
0
Версия для печати Отправить
Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото)

8 простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся всем

После рабочего дня так хочется расслабиться и согреться с чашечкой чего-нибудь вкусненького.

1. Горячий шоколад с медом и корицей

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Нет ничего лучше, чем чашечка горячего шоколада в ненастный день. Приготовить такой напиток не составит особого труда, а согревающий аромат шоколада и нотки корицы скрасят любую непогоду за окном.

Вам понадобятся:
— 500 мл молока;
— 100 г темного шоколада;
— 4 ст. л. меда;
— 3 ст. л. сахара;
— 1 палочка корицы;
— 1 ч. л. ванильного экстракта;
— взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию.

Приготовление:
— Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
— Измельчить шоколад и добавить его в молоко.
— Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня.
— Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.

2. Безалкогольный яблочный сидр

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Попробуйте вкусный семейный напиток, который вмиг наполнит дом волшебным ароматом. Если использовать свежевыжатый яблочный сок, то сидр получится еще ароматнее.

Вам понадобятся:
— 2 л яблочного сока (желательно свежевыжатого);
— 1 апельсин;
— 1 груша;
— 1 лимон;
— 1 палочка корицы;
— кусочек свежего имбиря;
— немного гвоздики.

Приготовление:
— Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения.
— Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок.
— Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.
— Варите напиток 5-10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь.

3. Безалкогольный глинтвейн

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Самый известный и популярный горячий напиток с легкостью можно приготовить и без алкоголя. Ваша семья будет в восторге!

Вам понадобятся:
— 3 ст. виноградного сока;
— 1/2 ст. воды;
— 2 ст. л. цедры апельсина;
— 2 ст. л. лимонной цедры;
— 1/2 яблока;
— 1/2 ч. л. гвоздики;
— 1 палочка корицы;
— щепотка кардамона.

Приготовление:
— Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать.
— Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения.
— Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

4. Пряный чай латте

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Этот восхитительный сладкий напиток с тонкими нотками корицы и кардамона обожают во всем мире. Немного имбиря и мускатного ореха придадут еще больший согревающий эффект.

Вам понадобятся:
— 2 ст. черного чая;
— 2,5 ст. молока;
— 1–2 ст. л. сахара;
— 1/4 ч. л. гвоздики;
— 1/4 ч. л. сухого имбиря;
— 2 шт. кардамона;
— щепотка мускатного ореха.

Приготовление:
— Заварите черный чай и дайте ему немного настояться.
— Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи.
— Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
— Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.

5. Клюквенный пунш

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Сочный микс фруктовых соков и ягод клюквы понравится и детям, и взрослым.

Вам понадобятся:
— 100 г клюквы;
— 100 мл клюквенного сока;
— 500 мл апельсинового сока;
— 500 мл яблочного сока;
— сок 1 лайма;
— ломтики апельсина и лайма.

Приготовление:
— Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения.
— Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.

6. Имбирно-медовый сбитень

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Этот старинный восточнославянский напиток не только вкусный, но и полезный — отлично укрепляет иммунитет и согревает в холодную погоду.

Вам понадобятся:
— 500 мл воды;
— 3 ст. л. меда;
— 1/3 ч. л. имбиря;
— 1/2 лимона;
— 1/2 ч. л. мяты;
— немного корицы и гвоздики по вкусу.

Приготовление:
— Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
— Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
— Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.

7. Зимний ягодный чай каркаде

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Аромат свежезаваренного ягодного чая не только напомнит о лете, но и подарит заряд бодрости и укрепит здоровье. Так, например, красный чай каркаде из листьев гибискуса обладает противовоспалительными свойствами.

Вам понадобятся:
— 500 мл чая каркаде;
— горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня);
— немного мяты (можно сушеной);
— 3 ст. л. сахара;
— лимон и мед по вкусу.

Приготовление:
— Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать.
— Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам.
— Можно добавить лимон или мед по вкусу.

8. Пряный эгг-ног

Самые вкусные безалкогольные согревающие напитки (фото), фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Эгг-ног — своеобразный гоголь-моголь, популярный в северных странах. Попробуйте приготовить его безалкогольную версию.

Вам понадобятся:
— 2 ст. молока;
— 1/4 ст. сгущенного молока;
— 4 яичных желтка;
— 1/2 ст. сахара;
— щепотка гвоздики;
— 1/4 ч. л. молотой корицы;
— взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех — по вкусу.

Приготовление:
— Смешайте молоко, гвоздику, корицу и сгущенное молоко в небольшой кастрюле. Разогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.
— В средней миске взбейте миксером или вручную желтки с сахаром. Аккуратно по 1 столовой ложке вливайте молочную смесь к взбитым желткам, разводя их до жидкого состояния.
— Влейте яично-молочную смесь обратно в кастрюлю, разогрейте на слабом огне и подержите 3-5 минут, пока не загустеет.
— Добавьте немного ванильного экстракта, разлейте по стаканам, украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом.

13 ноября 2015, 0:17
0
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

14:2912:3411:3310:469:378:4323:4622:4722:1921:4621:0120:4119:5318:5618:2317:2616:2315:2814:2913:4213:0112:3411:4310:469:59
Все новости »

Другие рубрики