The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия

20 апреля 2014, 22:21
3
Версия для печати Отправить
шоколад

Немецкая коммуна Хорнов-Вадельсдорф стала местом проведения выставки шоколадных изделий. Дело в том, что канун Пасхи становится наиболее горячим временем для производителей шоколада и мастеров, изготавливающих фигуры из сладкого материала.

Читайте: ЕвроМайдан покажут на Каннском фестивале

Шон Гэллап, фотограф Getty Images, отправился на экскурсию по шоколадной фабрике Confiserie Felicitas. Фабрика является одной из лучших в Германии, сообщает сайт Super Cool Pics. Основателями фабрики являются эмигранты из Бельгии Петер Бинтсман и Гуделе Маттиссен, основавшие производство более 20 лет назад.

Стоит отметить, что производство качественного шоколада является довольно трудоемким процессом. Оно начинается с того, что какао-бобы доставляются из Центральной и Южной Америки или Африки. Дальнейшие процессы, касающиеся обработки продукта, продолжается в Европе. Здесь их очищают от оболочки и кожуры, прожаривают, растирают до однородной массы — это уже тертый какао. Позже из протертых какао-бобов выжимают масло золотисто-желтого цвета. Его используют в качестве жировой основы для производства.

Читайте: О чем молчат интроверты

Мастера, изготавливающие шоколадные фигуры на фабрике Confiserie Felicitas, в канун Пасхи готовят сказочные изделия — начиная от самых маленьких композиций и заканчивая большими пасхальными кроликами, которые привлекают внимание маленьких посетителей фабрики.

Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times» Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times» Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times» Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times» Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times» Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times» Пасха в Германии: сказочные шоколадные изделия, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

20 апреля 2014, 22:21
3
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

23:4622:3721:4620:4118:5616:2314:2913:3313:0112:3411:3310:469:599:268:4323:4622:3721:4620:4118:5616:2314:2913:3312:3411:33
Все новости »

Другие рубрики