The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом

10 февраля 2018, 14:29
0
Версия для печати Отправить
фрукты

Дефицит железа — серьезная проблема, но справиться с ней можно и в домашних условиях, отрегулировав свое питание

Дефицит железа является одной из самых распространенных проблем. Несбалансированное питание и неудачно составленный рацион может привести к низкому уровню железа в организме, а когда уровень железа падает, эритроциты не могут продуцировать достаточное количество гемоглобина, что может быть одной из причин анемии и усталости.

Нашему организму нужно железо чтобы нормально функционировать. Железо играет очень важную роль в пищеварении и кровообращении. Повысить уровень железа в организме можно придерживаясь правильного питания и употреблением всем известных продуктов: красного мяса, орехов, кунжута, шпината. Но более того, железом также богаты и многие фрукты.

Финики

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Вкусные и сладкие финики довольно калорийны и дают нам очень много энергии. В 250 граммах фиников содержится 3 миллиграмма железа, что равно 1/5 суточной нормы для женщин. (1/3 для мужчин — прим. Ред.) С финиками можно найти множество рецептов, как салатов так и сладостей.

Более того, финики содержат большое количество ферментов и аминокислот, таких как: рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота и витамины A и K, что очень хорошо для сердца и костей.

Гранат

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Гранат рекомендуют употреблять при любых болезнях связанных с кровообращением. Очень полезен гранат и при анемии с дефицитом железа. Лучше всего кушать гранат свежим. Фрукт также можно добавить к любому салату, немного модифицировав блюдо.

Гранатовый сок тоже невероятно полезен, он помогает справиться с депрессией, уменьшает воспаление суставов и здорово укрепляет иммунитет.

Абрикосы

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Еще один замечательный плод, который можно употреблять летом в свежем виде, а зимой наслаждаться им в высушенном виде. Абрикосы богаты белками, углеводами, витамином А, железом и еще многими другими минералами. Сушенные абрикосы – отличный источник железа. 100 грамм абрикос содержат примерно половину суточной нормы этого микроэлемента.

Инжир

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Этот вкусный фрукт также отлично подойдет для повышения уровня железа. Инжир богат железом и доступен в магазинах круглый год, как в свежем, так и сушенном виде. Инжир, к тому же, снижает риск возникновения запоров.

Изюм

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

½ стакана изюма содержит 1,6 миллиграмма изюма, а суточная норма для женщин составляет 15 мг. Чтобы получить достаточное количество железа, изюм можно употреблять вместе с другими сухофруктами, содержащими этот микроэлемент. Например, полезными будут разнообразные злаковые батончики с сухофруктами.

Сушенные помидоры

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Наверняка вы купили их чтобы приготовить что-то вкусное, но их еще можно использовать как прекрасный источник железа. В сушенных томатах очень много железа и витаминов А и С. В сушенных помидорах содержится примерно 2,7 мг железа на 100 грамм.

Редакция ДжоИнфоМедиа считает, что сушенные помидоры довольно вкусные сами по себе, но их можно добавить и во множество блюд, например в утренний омлет. Получится очень вкусно!

Сливы

Здоровье со вкусом: продукты, богатые железом, фото - Стиль жизни. «The Kiev Times»

Сливы богаты железом, но это не все чем полезны эти плоды. Сливы могут помочь при запоре, полезны для костей и сердца, также сливы улучшают память и помогают регулировать уровень сахара в крови.

100 грамм слив содержат около 9% дневной нормы железа, необходимой нашему организму. С черносливом можно приготовить много креативных и вкусных блюд, например праздничный рулет, который станет украшением любого стола и порадует гостей.

10 февраля 2018, 14:29
0
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

23:4622:4121:3620:4119:3218:5616:2314:2913:1711:4310:4610:039:268:4323:1521:5220:4118:5616:2314:2912:4311:2310:039:268:43
Все новости »

Другие рубрики