The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Масленица: где в Киеве отведать самые вкусные блины?

11 марта 2013, 12:43
0
Версия для печати Отправить

МАСЛЕНИЦА 2013 будет отмечаться в Киеве и других городах страны с 11 по 17 марта. Масленичную программу готовят не только этнографические комплексы, но и многие рестораны. Сегодня во всех заведениях Украины гостям предложат авторские блины по особому рецепту.

Выбор The Kiev Times — блины от шеф-повара модного столичного ресторана Under Wonder Дарьи Гросицкой. Впечатляет авторская подача блинов \»по-домашнему\» и изысканный вкус.

К Масленице в ресторане Under Wonder будут представлены следующие сеты:
мясной: кролик с беконом в сливочном соусе, телятина с орехами и маслинами, баранина с овощами в томатном соусе;
рыбный: подается с куриным бульоном и со сметаной (лосось слабосоленый с сыром Филадельфия и зеленью, креветки с цукини в соусе «Биск» и сыром Маскaрпоне, белый окунь с томатами и рыбным соусом – подается с куриным бульоном и соусом «Цезарь»;
овощной: шпинат в сырном соусе с кедровыми орехами, баклажаны с белыми грибами в сливочном соусе с чесноком, лисички с луком в сливках – подается с куриным бульоном и со сметаной;
десертный: вишня с корицей и сыром Маскaрпоне, ванильный творог со сливками, инжир с орехами и медом – подается со сметаной и кружкой ароматного вишневого киселя.

Вкусной Масленицы!

11 марта 2013, 12:43
0
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

23:3622:4721:3620:4119:3918:5616:2314:2912:3411:4310:469:498:4323:4622:3721:4620:4118:5616:2314:2913:3313:0112:3411:3310:46
Все новости »

Другие рубрики