В Мумбаи, Индия, в одном из самых красивых мест города, британские архитекторы Крис Ли и Капил Гупта из Serie Architects создали дизайн The Tote — банкетный зал, ресторан и бар, — превратив старое шале в шикарное здание. Колониальный фасад Tote выглядит, будто выбеленный магический лес. В банкетном зале и внутренних помещениях ресторана использованы белые металлические колонны, раскинувшиеся как деревья до самого потолка.
Особым образом расположенное освещение рисует абстрактные картины, подражая солнечному свету, проникающему сквозь ветки. Контраста добавляет 12-метровая барная лестница, выполненная из дерева темно-шоколадного цвета. Шлифованные деревянные панели на стенах дают ощущение калейдоскопа. В здании сохранены оригинальные окна.
Ресторан разделен на три зоны: зона отдыха на застекленной веранде, наружный обеденный зал и открытая площадка под пышной листвой дождевых деревьев. Эта открытая зона включает в себя площадку для гриля, тандыр, печи и столы с зонтиками. Крис Ли и Капил Гупта хотели добиться ощущения, будто вы находитесь под густой листвой леса прямо внутри помещения, что им и удалось благодаря белым металлическим колоннам-деревьям
.
