The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра

21 октября 2013, 21:04
1
Версия для печати Отправить
праздник сыр

В минувшие выходные 19 и 20 октября в Киеве на территории комплекса ВДНХ проходил Первый национальный праздник сыра.

Как сообщили организаторы, в основе идеи проведения такого мероприятия стояла популяризация культуры потребления твердых сыров.

Во время праздника гости бесплатно дегустировали всевозможные сорта сыров от украинских и зарубежных производителей, могли научиться готовить сыр своими руками, наблюдали как из обычной головки сыра создают шедевры, например, замок Ласточкино гнездо.

В отдельных палатках фромажеры (специалисты по сыру) учили посетителей тому, как правильно подобрать сыр к вину и как отличить один вид сыра от другого.

В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times»

В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times»
В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times» В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times»

На празднике было поставлено и несколько рекордов, которые были занесены специалистами в Книгу рекордов.

Так, на глазах у посетителей создали самое большое канапе. На «бутерброд» размером 6 на 6 метров ушло около 180 буханок хлеба и более 35 килограмм сыра.

В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times»

Удостоился рекордов и самый большой сырник. Для его приготовления мастера использовали 150 килограмм творога, 750 яиц, более 7 килограммов изюма и 45 килограммов муки. Он состоял из 35 коржей, вес каждого из которых составил 4 кг.

В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times»

Рекордсменом была и сырная палочка, которую посетители ожидали больше всего. Длина шедевра от поваров была 2 метра, а вес 35 килограммов. Для его изготовления была придумана специальная двухметровая фритюрница.

В Киеве сделали самый большой бутерброд и замок из сыра, фото - Киев. «The Kiev Times»

Своими корнями праздник уходит в 1896 год, когда его организовали активисты движения SlowFood в защиту здоровой и вкусной еды. Сегодня такие фестивали пользуются огромной популярностью в Канаде, Ирландии, Италии и Британии.

21 октября 2013, 21:04
1
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

12:3411:4310:469:378:4923:4622:3721:4620:4118:5617:2315:2813:4212:3411:4310:469:378:490:1422:4722:1921:4621:0120:4119:53
Все новости »

Другие рубрики