The Kiev Times - ежемесячная аналитическая газета и новостной сайт

Креативное кофепитие: пятерка самых интересных кофеен Киева

27 апреля 2013, 18:02
0
Версия для печати Отправить

Театр Кофе Kaffa

Креативное кофепитие: пятерка самых интересных кофеен Киева, фото - Киев. «The Kiev Times» Забавная особенность этого местечка — кофейные напитки представлены в меню в… театральных пьесах, где главные герои — сорта кофе. 35 актеров со всего мира ждут внимания зрителей на первой странице меню. 3 зала кофейни рассказывают  историю развития кофейного дела. На стенах висят карты с местом происхождения кофейных зерен.

Из еды в меню — лишь сочетающиеся с кофе продукты: десерты, фрукты, орехи. Ничего, что способно отвлечь вас от тончайшего вкуса напитка. Кофейные зерна обжаривают в «Каффе» сами — это позволяет почувствовать весь вкус и аромат в полной мере. Наблюдать за обжаркой можно сидя за столиком — процесс происходит прямо в зале кофейни.

Еще одна фишка заведения — ароматизированный кофе. Его готовят с добавлением аромамасел в процессе обжарки. В «Каффе» есть четыре способа заваривания кофе: по-восточному, гейзерный, во френч-прессе и с помощью экспресс-машины.

Интерьер тоже необычный — в нижнем зале можно почувствовать себя гостем африканского жилища. Второй зал украсили предметами времен активного колониализма: картами, фотографиями, старинными монетами. Третий зал сделан в лондонском стиле: темная массивная мебель и большая машина для обжарки кофе в центре.

Самый популярный напиток в «Каффе» — кофе со специями (21–25 грн). Ароматизированный кофе — от 23 до 25 грн, капучино — 23 грн. Не забудьте о фирменных десертах. Попробуйте, например, сырный десерт по-французски (25 грн) или шоколадно-кофейный маффин (15,90 грн).

Coffeelaktika

Креативное кофепитие: пятерка самых интересных кофеен Киева, фото - Киев. «The Kiev Times» Девиз сети уютных кофе-студий Coffeelaktika: «Все будет эспрессо!». Первое, что бросается в глаза — сочный и яркий экодизайн. За эстетическим наслаждением немедленно следует вкусовое, а еще здесь можно купить или заказать кофе-машину, которую вам доставят бесплатно.

В Coffeelaktika пробуют авторские коктейли на основе кофейных зерен Blaser cafe Cote d`azur: латте «пахлава», кофейный глинтвейн. Для поклонников крепкого кофе используют зерна Blaser cafe Lilla e Rose: на основе их предлагают классические эспрессо, лунго, ристретто, американо, эспрессо романно, капучино. Маленькие кофеманы могут выбрать из детского меню что-то вкусное — на основе шоколада, молока и сиропов.

«Точка Джи»

Креативное кофепитие: пятерка самых интересных кофеен Киева, фото - Киев. «The Kiev Times» Это кафе получило свое название в первую очередь благодаря джинсовому стилю: обивка стен и предметы интерьера здесь выполнены из этой ткани. Фишка кофейни — в одном из залов с мягкими пуфами, потолком из крупного ворса и живыми цветами в горшках. Сидя за столиком, можно наблюдать за прохожими через большие окна, которые выходят на набережную Днепра.

В кофейне проводят тематические вечера с музыкой и конкурсами, а любой зал можно снять для корпоратива или другого праздника. Если вы пришли в кофейню с малышом, ему предложат пазлы, альбом для раскрашивания и мягкие игрушки. Из еды детям предлагают пюре с паровой котлетой и куриный бульон.

В «Точке Джи» удивляют кофейными новинками, например, латте со вкусом халвы и американо с маком, а любители «чего-то покрепче» могут насладиться горячим пивом с пряностями. Весь кофе здесь готовят на зернах «Корнелла».

Взрослые здесь перекусывают бейглами, тостами и сендвичами. Для сладкоежек — десерты и мороженое («Тирамису» и «Чизкейк» тут домашние). В обеденное время (с 12:00 до 16:00) посетителям предлагают бизнес-ланч — от 35 до 45 грн. Для любителей чая здесь есть облепиховый чай, заваренный во френч-прессе (30 грн). Есть также какао (от 20 до 25 грн). А цены на кофе стандартные: эспрессо — 14 грн, капучино — 25 грн, латте — 22 грн.

Кстати, на все, что вы заказываете с собой, получаете скидку 20%. Для постоянных клиентов скоро сделают скидочные карты, которые будут действовать на все меню, кроме бизнес-ланчей.

«Кофейня на Франка»

Креативное кофепитие: пятерка самых интересных кофеен Киева, фото - Киев. «The Kiev Times» Это маленькое и невероятно уютное местечко, где можно спрятаться от шумной суеты города и поговорить с другом по душам. Готовят элитный кофе швейцарской обжарки с лучших плантаций мира Blaser Cafe. В «Кофейне на Франка» предпочитают живое общение — стандартного меню нет. Заказать кофе можно за баром, где приятный бариста посоветует кофе индивидуально для вас. Девушкам чаще советуют заказать капучино или латте, приготовленные на ароматных зернах Blaser cafe Ballerina — кофейной смеси светлой обжарки с воздушным вкусом. Посетительницы выбирают Ballerina из-за красивого названия. Мужчинам предлагают более крепкий кофе с ярко выраженной горчинкой.

Десерты и выпечка здесь тоже хороши. Все вкусности поставляет пекарня Baker street bakery. Выбор, правда, невелик: морковно-ореховый торт с творогом и воздушный чизкейк. Для сладкоежек, соблюдающих диету, — шоколадно-миндальный пирог без муки.

Интерьер в кофейне  выполнен в темно-коричневых тонах, на каждом столике стоят живые цветы, а на фоне играет легкий джаз. За check-in на 4sq здесь бесплатно угощают круассаном или делают скидку на кофе. Если заказываете на вынос капучино + круассан,  стоимость набора — 15 грн.

Все кофейные напитки готовят на основе эспрессо, цена в среднем — от 10 до 50 грн. Капучино и латте стоят от 15 грн, стоимость зависит от выбранных кофейных зерен. Цены на десерты тоже приятные: «Пражский торт» можно съесть за 35 грн, а «Чизкейк» за 25 грн. Американское печенье с орешками и изюмом или шоколадом и орехами — 20 грн.

Coffee Tea

Креативное кофепитие: пятерка самых интересных кофеен Киева, фото - Киев. «The Kiev Times» Coffee Tea в первую очередь позиционирует себя как магазин, ассортимент которого вы не найдете на других прилавках. Если по какой-то причине у вас до сих пор нет приличной кофе-машины, сделать верный выбор вам помогут консультанты.

В кофейне часто бывают родители с детьми, потому здесь готовят какао и горячий шоколад. Десерт привозят из домашней пекарни. Скоро планируется выпуск обновленного меню, в котором будет новый напиток для малышей «Детская мечта» (мороженое с горячим шоколадом).

Кофейня невероятно уютная и маленькая, витрины и деревянная мебель создают домашнюю обстановку. На каждом столике — живые цветы в горшках, на барной стойке — мягкие сердечки, на подоконнике расставлены подарочные наборы, которые можно купить в любой момент для себя или в подарок.

В  Coffee Tea подают органический шоколад немецкой фирмы Gepa, предлагают 28 видов плиток шоколада (65 грн) и батончиков (25 грн). Чашечка эспрессо обойдется вам в 10 грн, чашка американо — 12 грн, кофейный коктейль «Эспрессо айс крем» достанется вам за 20 грн. Чайник чая (400 мл) Rooibos Strawberty Cream стоит тут 24 грн. На классический пакетированный зеленый чай цена 9 грн.

Кофе готовят на 3 определенных видах зерен: Lavazza Super Crema, Blaser Ballerina и Totti Cafe. Хит продаж — традиционный эспрессо. При заказе больше чем на 300 грн выдают накопительную скидочную карточку от 5 до 10%.  В Coffee Tea действует скидка 50%, на все напитки с 8:00 до 9:00 часов утра. Действуют так же скидки и акции на кофе-машины.

27 апреля 2013, 18:02
0
Версия для печати Отправить
«   »
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Новости

23:4622:3721:4620:4118:5616:2314:2913:3313:0112:3411:3310:469:599:268:4323:4622:3721:4620:4118:5616:2314:2913:3312:3411:33
Все новости »

Другие рубрики